San Diego

Comme si tout ce soleil ne suffisait pas, San Diego est une ville côtière qui offre des restaurants de premier ordre, de superbes panoramas sur l'océan, des quartiers ancrés dans l'histoire et la culture et un parc urbain qui bénéficie d'un emplacement central. Que vous passiez quelques jours à profiter des multiples plages et spots de surf de la ville, à visiter des attractions aquatiques de SeaWorld San Diego et Mission Bay Aquatic Park, ou à explorer les diverses attractions de la ville, San Diego ne vous décevra pas.

Le meilleur point de départ se trouve peut-être à Balboa Park, un vaste espace de verdure immaculée couvrant 485 hectares (1 200 acres) au cœur de la ville, qui abrite 17 musées, la plus importante colonie de koalas en dehors de l'Australie et le plus grand instrument en plein air au monde. Découvrez les nombreuses merveilles de cette oasis en commençant votre journée au zoo de San Diego. Ensuite, faites un arrêt pour prendre une photo au fascinant Botanical Building, qui surplombe un lac couvert de nymphéas, et aventurez-vous dans le Timken Museum voisin, dont l'accès est gratuit. Au déjeuner, dégustez paisiblement des sushis au Japanese Friendship Garden avant de flâner jusqu'au Spreckels Organ Pavilion (le dimanche après-midi, vous pourrez entendre ses 5 017 tuyaux s'animer). Ou parcourez l'un des nombreux musées exceptionnels comme le Fleet Science Center ou le Museum of Us (anciennement Museum of Man).

Découvrez les magasins et les établissements à ne pas manquer dans les quartiers essentiels comme le Gaslamp Quarter, l'East Village, North Park, Old Town et bien d'autres. Vous pourrez également laisser votre voiture (et les soucis de stationnement qui vont avec) en dehors de la ville et vous déplacer via le vaste réseau de tramways, trains, bus et bateaux-taxis.

Dans les restaurants de San Diego, les fruits de mer et les spécialités mexicaines - parfois les deux, comme dans le cas des célèbres tacos au poisson - occupent souvent le centre de la scène. Qu'il s'agisse de camions-restaurants, d'établissements très décontractés, ou de restaurants gastronomiques, la ville offre une multitude d'options délicieuses. Si vous avez envie de déguster des poissons frais sur les quais, essayez le Coasterra, le Mitch’s Seafood ou le Royal Rooster. Pour bénéficier de panoramas incomparables sur les vagues de La Jolla associés à des spécialités californiennes de classe mondiale, réservez une table sur le toit du George’s on the Cove. Les amateurs de tacos seront ravis dans cette ville : mais pour des options créatives de grande qualité, choisissez le Puesto (multiples emplacements) ou le Lola 55 (en centre-ville). (L'exploration des tacos fait même l'objet d'un road trip, le Southern California Taco Tour.)

Il n'est évidemment pas obligatoire de pousser les portes d'un restaurant pour jouir d'une expérience gastronomique à San Diego. Bénéficiez d'un résumé du Latin Food Fest annuel et découvrez l'extravagance culinaire au Liberty Public Market, un ancien complexe naval ouvert toute l'année qui abrite aujourd'hui plus de 30 vendeurs de boissons et de mets raffinés. Et n'oubliez pas de visiter la ville voisine de La Jolla, le Maritime Museum, les innombrables et célèbres brasseries artisanales de San Diego et le Torrey Pines Gliderport. 

En bref, si vous êtes fan de soleil, d'expériences culinaires exceptionnelles, d'activités en plein air, de culture et de shopping, vous aurez le sourire aux lèvres toute la journée à San Diego.